Creo experiencias gastronómicas auténticas donde la pasión y la perfección se sienten en cada bocado.

Ricardo Salgado

Cocino con pasión para convertir cada comida en una experiencia inolvidable.

Soy un cocinero con varios años de experiencia y mi historia en la cocina comenzó a los 13 años. Desde entonces, este oficio se convirtió en mi mayor pasión y en el camino donde he encontrado crecimiento personal y profesional. Siempre busco aprender más, abrirme a nuevos campos laborales y perfeccionar mis habilidades para ofrecer lo mejor en cada servicio.

Para mí, cocinar es una forma de conectar con las personas. Me mueve ver la expresión de alguien disfrutando su primer bocado, porque confirma que la dedicación, el esfuerzo y el cariño puestos en cada plato valen la pena. Mi objetivo es crear experiencias con emoción, sabor y autenticidad, convencido de que la comida es una de las formas más sinceras de hacer feliz a alguien.

Hablemos de tu evento

El mejor secreto dentro de mi cocina es la pasión: la pasión me lleva a la perfección, y la perfección al éxito dentro del plato.

Así trabajo para que tu experiencia sea perfecta.

La cocina es mi todo

La cocina para mí lo es simplemente todo: me entrego por completo a cada servicio para que cada plato salga con intención, técnica y cariño.

Aprendí desde casa y crecí en cocina profesional

Yo aprendí a cocinar en casa desde muy temprana edad y desde los 13 me metí a una primer cocina llamada Bebril. Desde ahí, he seguido formándome y perfeccionando mis habilidades para ofrecer un servicio sólido y memorable.

Pasión que busca perfección

Mi filosofía es clara: mi mejor secreto es la pasión, porque la pasión me impulsa a buscar la perfección, y esa perfección se nota en el resultado final de cada plato.

Mis menús de Ricardo Salgado

Te ofrezco menús completos diseñados para sorprender con sabores intensos, combinaciones cuidadas y un cierre dulce a la altura. Puedo adaptarme al estilo de tu reunión para que cada tiempo se sienta equilibrado y especial.

Quiero cotizar mi menú

Historias y testimonios

Es una persona muy amable, muy abierto a comentarios, me dió mucho gusto que nos hubiera atendido , mucha calidez humana

Ruth Alvarez

The food was delicious! Chef Ricardo is a very engaging and sensitive professional. He made sure everything was up to the standards of his client. He was on time with the meal and cleaned up very well afterwards. I would definitely engage him again and highly recommend his service to others.

Dexter Reid

Chef Ricardo delivered delicious food! Presentation was decent, there was language barrier but he explained food through an translation app which worked for us. The meal was about an hour behind expected start time. He did a mediocre effort in cleaning up, our floor around the sink was very wet and dirty he also used some of our dish towels which were left very smelly and dirty… And a couple of our serving dishes were quite difficult to clean up… All in all a fun experience but could have been better.

Patrick Michaud

Chef Ricardo was incredible!! The food was absolutely delicious, can’t recommend enough!

David

Chef Ricardo was fabulous! The dishes were excellent and we highly recommend him!

cailley michaud

Fantástico, nos encanto y lo disfrutamos mucho, entendió excelentemente mis restricciones alimentarias, por lo cual tuvo que modificar el menú que habíamos elegido, para tener uno delicioso, fresco y que no me ocasionara problema de salud. Debido a que no puedo consumir gluten, lácteos y azúcar o sustitutos de azúcar. Nos sorprendió y es la primera vez que alguien entiende fielmente mis necesidades alimentarias.

Veronica García

Excelente chef, muy creativo y amable.

Sergio Soto Velasco

Ricardo gave us an amazing experience! Our bellies were so full after the meal and he even left some extras for us. He was polite and tried his best to work with our schedules (we were both in and out of meetings). I would definitely hire him again!

Angela H

muy ricos los platillos y la presentacion. Solo la hora de llegada si le falto precision

Roberto Segura

Muchas gracias por el servicio. El chef muy discreto y me ayudó a concretar el dia a dia. Gracias

Allen Vladimir